Семнадцатого февраля в Китае будет отмечаться Новый год по восточному календарю. Пятнадцать дней красного цвета, семейных встреч и древних легенд – так в Китае встречают Новый год – Чуньцзе, Праздник весны. Это не просто смена календаря, а начало нового жизненного круга. В эти дни возвращаются домой даже те, кто живет за тысячи километров, на столе появляются блюда с символическим смыслом, а ночное небо расцветает огнями. О традициях праздника рассказывает житель Китая Виталий Чжу.
Праздник весны – самый важный традиционный фестиваль в Китае, имеющий для китайского народа множество значений, включая культурное наследие, воссоединение семей, социальную гармонию и духовную поддержку. Он знаменует скорый приход весны. Считается, что в первый день праздника происходит пробуждение природы, оживают земля и хранимые ею ростки жизни.
Этот праздник также воплощает философскую идею "круговорота всего сущего, бесконечного цикла жизни", подчеркивая гармоничное сосуществование человека и природы, а также концепцию "прощания со старым и приветствия нового".
Время, движущееся по кругу
Праздник отмечается в первый день первого месяца по традиционному лунно-солнечному календарю. Лунный месяц длится около 29,5 дней, поэтому год составляет примерно 354 дня. Чтобы согласовать его с солнечным циклом, периодически вводятся дополнительные месяцы.
Именно поэтому дата Чуньцзе не фиксирована и выпадает на период между 21 января и 21 февраля.
Традиционная система летоисчисления в Китае связана с шестидесятилетним циклом, который объединяет 12 животных зодиакального круга и пять стихий – дерево, огонь, землю, металл и воду. Такой цикл продолжается 60 лет, после чего комбинации повторяются.
Каждому году приписываются определенные символические качества. Считается, что характер животного-покровителя отражается на общем настроении времени. В этом году наступает год Огненной лошади.
Животные китайского календаря
Север и юг: разные оттенки одного праздника
Виталий приводит китайскую поговорку: "Обычаи разделяются на расстоянии десяти ли". Это означает, что традиции, диалекты и уклад жизни могут заметно отличаться даже в соседних регионах.
И действительно, различия между севером и югом Китая особенно заметны в дни Чуньцзе.
Сяонянь: праздник Бога кухни
За неделю до Нового года в семьях отмечают Сяонянь – малый Новый год, связанный с культом Кухонного бога, покровителя домашнего очага. В этот день сжигают бумажную фигурку Кухонного бога, чтобы дух божества отправился на небеса и доложил Нефритовому императору о поведении домочадцев.
На севере этот праздник отмечают 23-го числа двенадцатого лунного месяца, а на юге – 24-го. Говорят, что эта разница связана с тем, что исторически Сяонянь 23-го числа праздновали правительственные чиновники и императорский двор, а 24-е число было отведено для простых граждан. До периода правления династии Южная Сун (1127–1279) столица Китая находилась на севере, поэтому северяне унаследовали традицию празднования Сяоняня 23-го числа.
Дом, в который возвращаются
Вечером накануне Нового года семьи собираются вместе за праздничным столом. Это главный момент года – возвращаются даже те, кто живет и работает далеко от дома.
На юге Китая готовят обильный праздничный ужин и засиживаются за столом до глубокой ночи.
На севере традиционно лепят пельмени и вместе смотрят новогодний гала-концерт Центрального телевидения Китая – масштабную программу с музыкой, танцами, театральными и комедийными номерами, которую ежегодно смотрят сотни миллионов зрителей.
В этот вечер дом становится центром мира.
Мясо против рыбы
На юге Китая рыба, приготовленная на пару, обязательно должна быть на столе во время новогоднего ужина. Китайское слово, обозначающее рыбу, yu, созвучно со словом "излишек", поэтому есть рыбу считается благоприятным знаком, особенно на южном побережье, где традиционно много морепродуктов.
На севере чаще готовят мясные блюда. В пельмени иногда кладут символические "сюрпризы" – например, орехи, финики или настоящие монетки, которые означают удачу и процветание.
Первый день Нового года
На севере пельмени, которые лепили в канун Нового года, едят в первый день праздника. Считается, что есть пельмени – к богатству, потому что их изогнутая форма напоминает традиционный золотой слиток.
Южане предпочитают няньгао – клейкий рисовый пирог, название которого созвучно пожеланию "год от года выше", то есть успешнее. Популярны и танъюань – сладкие рисовые шарики с начинкой из кунжута или бобовой пасты, символизирующие семейное единство.
Праздник весны в семье Чжу
Виталий рассказывает, что в его семье подготовка к Чуньцзе начинается заранее. В доме проводят генеральную уборку – считается, что так "выметаются" неудачи прошлого года.
Жилище украшают красными фонарями, парными надписями 春联 и иероглифом 福 – "счастье". Нередко его приклеивают вверх ногами: слово "перевернулся" созвучно слову "пришел", что означает – счастье пришло в дом.
Покупается новая одежда, часто красного цвета – цвета радости и удачи.
Кульминация – семейный ужин. На столе обязательно присутствуют блюда с символическим смыслом: пельмени – богатство, рыба – изобилие, мандарины – удача, длинная лапша – долголетие.
Непременно в праздник делаются подарки. Старшие дарят детям и молодым членам семьи деньги в красных конвертах – хунбао – как пожелание благополучия и удачи в наступающем году.
Существуют некоторые запреты, действующие в первые дни Чуньцзе. Среди них – нельзя ссориться и произносить "плохие" слова, чтобы не "притянуть" неудачу; нельзя подметать, чтобы не вымести удачу, не рекомендуется стричься перед праздником.
Легенда о Няне и сила красного цвета
Согласно китайской легенде, в первый день нового года на Землю приходит голодное чудище по имени Нянь, что в переводе с китайского означает "год". Он разрушает все на своем пути, пожирает скот и зерно, уносит с собой местных жителей, в том числе детей.
Однако с чудищем можно договориться: достаточно оставить побольше еды у входа, чтобы оно насытилось. Также считается, что Нянь боится красного цвета, громких звуков и огня – отсюда пошла традиция праздновать Новый год шумно с фейерверками, красными фонариками и массовыми шествиями.
От бамбука до дрон-шоу
Фейерверки – древняя традиция встречи Нового года
Считается, что фейерверки отпугивают злых духов и привлекают удачу в дом. Они также символизируют прощание со старым годом и радостный прием нового. Когда фейерверки озаряют ночное небо, это не просто зрелищное представление – это ритуал обновления, надежды и нового начала.
Интересно, что еще в древности бамбуковые стебли поджигали для громкого треска, чтобы отпугивать злых духов. После изобретения пороха в IX веке стали использовать специальные смеси для огней, которые упаковывали в бамбуковые трубки. А к XII веку уже появились настоящие фейерверки из бумажных трубок с цветными вспышками.
В современном Китае в крупных городах действуют ограничения на использование петард по соображениям безопасности и экологии. Однако традиция шумных празднований сохраняется, а в последние годы все чаще используются световые и дрон-шоу, создающие впечатляющие картины в небе.
Световые дрон-шоу все чаще украшают новогоднее небо Китая
Пятнадцатый день – свет фонарей
Чуньцзе завершается Фестивалем фонарей. Люди выходят на улицы, любуются огнями, смотрят танцы льва и дракона, участвуют в массовых гуляниях.
"Праздник заканчивается, – говорит Виталий, – но ощущение обновления остается. Весна приходит не только в природу, но и в человека".
И, возможно, именно в этом смысл Чуньцзе: время возвращается по кругу, но каждый раз начинается заново.
Правила комментирования
comments powered by Disqus